本日、土用の丑ですねぇ。鰻、食いたい!!けど、高い!!! で、こんな鰻を選んじゃダメ!の3つを教えます。
● 細長いのを選んじゃダメ! 長いと得かと思われますが、太っていない事の裏返しらしいです。 ● 厚いのを選んじゃダメ! ゴムのような硬い可能性があります。 平べったい鰻を選びましょう。 ● 産地を選びましょう! やはり国産。中国産の中にも良質な物はありますが 国産にしましょう。 あ~食いたい!